ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#баклажаны #салаты #салатизбаклажанов

Ингредиенты

  • баклажаны 1 шт.
  • помидоры черри 6 шт.
  • лук 1 шт.
  • зелень; руккола 80 г
  • Для заправки;
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • уксус 1 ст. л.
  • Для маринада лука;
  • соль 1/2 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • уксус 1 ст. л. (у меня бальзамический уксус)
  • вода 1 стак.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Баклажан помыть, обсушить и нарезать четвертинками.
2
Обжарить баклажаны с двух сторон.
3
Замариновать лук. Нарезать лук полукольцами.
4
Приготовить маринад. В миске соединить соль 1/2 ч.л., сахар 1 ч.л., уксус 1 ст.л. (у меня бальзамический) можно яблочный или виноградный. Добавить кипячёную воду. Через 10 минут слить воду.
5
Рукколу сполоснуть, разложить на тарелке.
6
Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
7
Помидоры разложить на рукколу.
8
Разложить баклажаны между помидорками. Разложить сверху лук.
9
Приготовить заправку для салата. Влить в миску масло, соевый соус, уксус, всё смешать и заправить салат.
10
Готово!🥗
11
Приятного аппетита!🥗
12
Если вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте фотоотзыв.😉
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
7
1
0
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!