Детский торт

Для теста яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.В конце добавить ванильный экстракт.Муку просеять и внести,перемешивая лопаткой круглыми движениями снизу вверх.

Тесто вылить в форму и выпекать в разогретой до температуры 180-220° духовке в течение 20-30 минут.

Готовность коржа проверить деревянной шпажкой(она должна быть сухая).Остудить и вынуть корж из формы.Разрезать вдоль пополам,чтобы получилось два коржа.

Сливки остудить(не менее 12 часов) и хорошо взбить до устойчивой массы.В кондитерский мешок нанести несколько капель пищевого красителя и выложить туда получившийся крем.

Собрать торт,перемазывая слои взбитыми сливками.Можно украсить по своему желанию шоколадом,мармеладом и зефиром.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!