
Биточки из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Чечевица полезная и питательная бобовая культура.Блюда из нее могут служить...
Ингредиенты
- чечевицы(здесь красная) 250 гр
- Соль по вкусу
- морковь средняя 1 шт
- репчатый лук 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Мука или панировочные сухари для обваливания
- зубчиков чеснока 1-2 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чечевицу отвариваем до готовности(способ варки указан на упаковке).Лук очищаем,не крупно рубим.Морковь очищаем,моем,натираем и слегка пассеруем вместе с луком на растительном масле.Чеснок очищаем и нарезаем кусочками.
2
Обжаренные лук и морковь,измельченный свежий чеснок добавляем к чечевице и измельчаем блендером до однородности. Формируем биточки,обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле до зарумянивания.
3
Перед подачей,чтобы удалить лишний жир,можно выложить на бумажные полотенца.



4.851659
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями