Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тефтельки рыбные из тунца и булгура

Name: Тефтельки рыбные из тунца и булгура
Yield: 2
Ingredients: Для фарша: филе тунца свежемороженного; Яйцо; Луковицы небольшие; Лукового порошка; Сушеного лука; Стеблей сельдерея несколько; Растит. масла; Булгура; Для соуса:; Раститет. масло; Томатный соус концентрированный; Вода; Сухой лук (или свежий); Соль; Сахара (стевия); Сок лимона свежего; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

Придумала😉😀,но уже попробовали-получилось вкусно😋 Я думаю,можно приготовить такие...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для фарша: филе тунца свежемороженного
Яйцо 1 шт.
Луковицы небольшие 2 шт.
Лукового порошка 1 ч. л.
Сушеного лука 2 ст. л.
Стеблей сельдерея несколько
Растит. масла 3-4 ст. л.
Булгура 1 стак.
Для соуса:
Раститет. масло
Томатный соус концентрированный
Вода
Сухой лук (или свежий)
Соль
Сахара (стевия) 1 ч. л.
Сок лимона свежего
Лавровый 1 лист.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим фарш. Пропустить через мясорубку филе рыбы вместе с луком,чесноком и сельдереем. Добавить яйцо свежее,посолить.

Добавить 1 стакан булгура,сушеный лук,луковый порошок и чесночный порошок. Также добавить несколько ложек растит.масла. Кто употребляет чёрный перец,то можно немного добавить также. Тщательно всё перемешать, хорошо вымесить рукой до однородной массы.

В кастрюльку среднего размера наливаем немного растит.масла,томатный соус концентрированный(или просто томатный сок). Так как у меня томатный соус густой такой,то я разбавила его водой. Насыпала сухого лука(или свежий лук,конечно),чайн.ложечку (не полную) сахара или другого подсластителя,лавровый лист,посолить по вкусу. Ещё выдавила в соус сок одного маленького лимона.

Доводим наш соус до кипения. Двумя ладошками сформировать шарик из фарша и сразу положить его в кипящий соус. И точно так продолжать до окончания фарша. Затем нужно убавить огонь до маленького,накрыть крышкой и варить фрикадельки один час.

...