Тефтельки рыбные из тунца и булгура

Name: Тефтельки рыбные из тунца и булгура
Ingredients: Для фарша: филе тунца свежемороженного; яйцо; луковицы небольшие; лукового порошка; сушеного лука; стеблей сельдерея; растит.масла; булгура; Для соуса:; Раститет.масло; Томатный соус концентрированный; Вода; Сухой лук (или свежий); Соль; сахара (стевия); Сок лимона свежего; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

Придумала😉😀,но уже попробовали-получилось вкусно😋 Я думаю,можно приготовить такие...

Ингредиенты

Для фарша: филе тунца свежемороженного
яйцо 1 шт
луковицы небольшие 2 шт
лукового порошка 1 ч.л.
сушеного лука 2 ст.л.
стеблей сельдерея Несколько
растит.масла 3-4 ст.л.
булгура 1 стакан
Для соуса:
Раститет.масло
Томатный соус концентрированный
Вода
Сухой лук (или свежий)
Соль
сахара (стевия) 1 ч.л.
Сок лимона свежего
Лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим фарш. Пропустить через мясорубку филе рыбы вместе с луком,чесноком и сельдереем. Добавить яйцо свежее,посолить.

Добавить 1 стакан булгура,сушеный лук,луковый порошок и чесночный порошок. Также добавить несколько ложек растит.масла. Кто употребляет чёрный перец,то можно немного добавить также. Тщательно всё перемешать, хорошо вымесить рукой до однородной массы.

В кастрюльку среднего размера наливаем немного растит.масла,томатный соус концентрированный(или просто томатный сок). Так как у меня томатный соус густой такой,то я разбавила его водой. Насыпала сухого лука(или свежий лук,конечно),чайн.ложечку (не полную) сахара или другого подсластителя,лавровый лист,посолить по вкусу. Ещё выдавила в соус сок одного маленького лимона.

Доводим наш соус до кипения. Двумя ладошками сформировать шарик из фарша и сразу положить его в кипящий соус. И точно так продолжать до окончания фарша. Затем нужно убавить огонь до маленького,накрыть крышкой и варить фрикадельки один час.

...