Курица, запечённая с гречкой и яблоками

Взять курицу, промыть, просушить. Вынуть грудинные косточки, оставив кости на крыльях и ножках. Натереть курицу солью и перцем. Смешать Майонез, кетчуп, чеснок выдавленный и паприку и натереть этой смесью курицу снаружи и внутри. И убираем на ночь в холодильник.

Сварить до готовности гречку. Сделать зажарку из моркови и лука, смешать с гречкой. Остудить. Нарезать яблоки четвертинками, вынуть сердцевинки. Разложить на противень.

Достать курицу, начинать её гречкой и положить ножками вверх на яблоки и поставить в разогретую духовку на 1,20 час при 180°,после 20 минут, как подрумянится, убрать t до 140°. Приятного аппетита!