Хрустящий лаваш с сыром и зеленью

Name: Хрустящий лаваш с сыром и зеленью
Yield: 6 порций
Ingredients: лаваша бездрожжевого; домашнего сыра (адыгейский, осетинский и пр.); Зелень (кинза, петрушка, укроп и пр.); Растительное масло для обжарки; Соль для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Визер(Громко)

#назавтрак, #подшашлык, #квестлето

6 порций

Ингредиенты

лаваша бездрожжевого 2

домашнего сыра (адыгейский, осетинский и пр.) 350 грамм

Зелень (кинза, петрушка, укроп и пр.) по вкусу

Растительное масло для обжарки

Соль для начинки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка: натереть сыр на терке, зелень помыть и мелко нарезать. Всё смешать. Можно посолить.

Разрезать лаваш на 8 частей.

Выложить начинку на кусочек лаваша, у меня ушло 2 ст.ложки на каждый. К краям близко не кладите, т.к. во время жарки сыр плавится и может вытечь.

Завернуть каждый кусочек в плоский рулет.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Масла должно быть немного. Обжарьте на среднем огне каждый рулет с двух сторон до румяной корочки. После обжарки лучше выложить все лаваши на бумажную салфетку. Блюдо готово.