Запеканка из риса и кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Очень простая и вкусная запеканка с рисом, сыром и кабачками.
Ингредиенты
- кабачков (вес чистый) 350 г
- отваренного риса 1 стакан
- луковица (около 140 г) 1 шт.
- чеснока (по желанию) 1-2 зубчика
- яйца 3 шт
- сыра 80 г
- соль по вкусу
- растительное масло
- сливочного масла кусочек
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Рис сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Кабачки натереть на крупной или средней терке, немного посолить, оставить на 10 минут.
Отжать кабачки от сока.
Лук почистить и нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.
Чеснок почистить, измельчить и отправить к луку.
Обжарить еще минутку.
Сыр натереть на средней терке.
Яйца взбить вилкой.
2
К кабачкам положить рис, лук, сыр (1\3 оставить для посыпания) и яйца.
Хорошо перемешать.
Выложить массу в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать оставшимся сыром.
Готовить в духовке (180) около 35-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!