Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Белорусские драники❣️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Моя семья просто обожает блюда из картофеля🥔 Из этого овоща можно приготовить...
25-30 минут
4 порции
Ингредиенты
- картофелин средней величины 6-7 шт.
- репчатого лука 2 шт.
- яйцо 1 шт
- муки 2 столовые ложки
- Соль
- укропа Пучок
- Чёрный молотый перец
- Соус к драникам
- сметаны 3 столовые ложки
- Укроп
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Помыть, почистить картофель 🥔 Натереть на крупной тёрке и сложить картофель в дуршлаг для того, чтобы стек весь сок.
2
К картофелю потереть лук. Укроп мелко нарезать и добавить к картофелю. Все перемешать.
3
Из миски, куда стекал картофельный сок аккуратно вылить жидкость так, чтобы на дне остался только картофельный крахмал. Этот крахмал добавить к картофелю и перемешать.
4
Переложить картофель из дуршлага в отдельную миску, добавить сырое яйцо 🥚посолить, поперчить. Сюда же добавить две столовые ложки муки, снова все перемешать.
5
В разогретую сковороду добавить растительное масло и столовой ложкой выкладывать тертый картофель образуя кружочки (мне было проще, я жарила на специальной сковороде для оладьев). Обжаривать драники с каждой стороны до золотистого цвета.
6
К драникам я готовлю соус: в отдельной мисочке смешиваю 3 столовых ложки сметаны с мелко нарезанным укропом и измельченным зубчиком чеснока. Получается очень вкусно и сытно!Приятного аппетита!🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
