
Горчичный соус для соевых котлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#веганскийсоус
Ингредиенты
- Крахмала 2 ст. л.
- Овощного бульона 180 мл
- Чеснока 2 зуб.
- Сушеного тимьяна 0,5 ч. л.
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Красного вина (можно и белое) 125 мл
- Горчицы 30 г
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Каперсов 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощной бульон смешать с крахмалом. В сотейнике подогреть масло и на нём около минуты прожарить мелко нарезанный чеснок и тимьян. Придать вино, соевый соус, вскипятить и варить около 4 минут. Затем добавить бульон с крахмалом, лимонный сок, горчицу и каперсы. Размешать и на слабом огне проварить около 3 минут. Перед подачей охладить до комнатной температуры. В зависимости от сорта вина, придать сахар при варке, если будет соус кислым.



4.881451
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями