Клубничный десерт со взбитыми сливками

Name: Клубничный десерт со взбитыми сливками
Ingredients: Жирные сливки 33%; клубника; сахар; желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Гладкова 🏃‍♂️

В сезон клубники невозможно не приготовить, уважаемые читатели, этот замечательный...

Ингредиенты

Жирные сливки 33% 300 мл

клубника 300 гр

сахар 150 гр

желатин 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин предварительно замочить в небольшом количестве воды на 30-40 минут. Нагреть на водяной бане или медленном огне до полного растворения желатина, не допуская кипения, постоянно помешивая. Измельчить ягоды клубники до состояния пюре, добавить 70 гр. сахара. С оставшимся сахаром взбить охлажденные сливки. Одну часть желатина смешать с клубничным пюре, другую - со сливками.

Выложить в вазочки для десерта, клубничную массу, охладить, добавить взбитые сливки, охладить, украсить целыми ягодами.Приятного аппетита!

...