
Охлаждённый клубничный десерт.🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
#десерт #клубника
30мин.
7
Ингредиенты
- Бисквитные трубочки, 1 упаковка (6 шт.)
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Желатин 10 г
- Сливки 20% 250 мл
- Сметана 15% 150 г
- Клубника свежая 200 г
- Сок клубничный или земляничный, 200 мл.,
- Сахар 100 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Трубочки нарезать тонкими кружочками. Стеклянное блюдо смазать маслом. Выложить на блюдо кружочки.
2
Желатин добавить в сок, размочить и нагреть постоянно помешивая, примерно, до 60 градусов. Добавить и растворить сахар. Немного остудить.
3
Сливки взбить, добавить сметану, продолжая взбивать. Затем постепенно ввести и взбить сок с желатином.
4
Получившийся крем выложить на блюдо с кружочками. Убрать в холодильник на 4 часа или на ночь.
5
После охлаждения -поставить блюдо на несколько секунд в горячую воду. Затем перевернуть блюдо на плоскую тарелку.
6
Клубнику промыть и немного обсушить. Десерт украсить ягодами и дольками ягод клубники!



4.891396
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями