Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки со свежим яблоком и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Галицкая(Мешкова) 🏃♂️
Булочки получаются воздушные, а свежее яблоко и корица добавляют им пикантность и вкус...
1 час 40 мин
1 противень, около 20 шт
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
6 г
0 %
8 г
0 %
46 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Молока 400 мл
- Дрожжей 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 100 г
- Жира (масла сливочного либо растительного) 3 ст. л.
- Муки 600 г
- Начинка:
- Крупных рыхлых яблок 6 шт.
- Сахар
- Корица
- Яйцо
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, жиры, все смешать. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Оставить в тепле на 1 час. Если есть хлебопечка, то просто добавляем все ингредиенты и задаем программу замеса теста (я именно так и делаю).
2
Для начинки снимаем с яблок шкурку и произвольно нарезаем на мелкие дольки. К яблокам добавляем сахар, примерно 50 гр (в зависимости от сладости самих яблок).
3
Подошедшее тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,6 см и вырезаем стаканом кружки (стакан лучше взять по шире). Пальцами немного разминаем тесто в овал, выкладываем ближе к краю яблоки, посыпаем чуть корицей. Заворачиваем начинку так, чтобы еще остался край. Оставшийся свободный край надрезаем на полоски 0,2 см и выкладываем их сверху булочки крест на крест.
4
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым желтком, посыпаем сахаром и отправляем в духовку на 25 мин при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
