
Говяжья вырезка с ежевикой и вялеными помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
Ингредиенты
- говяжей вырезки 250 гр
- морковь 30 г
- лук 30 г
- петрушка 1 г
- вяленые томаты 20 г
- замороженная ежевика 20 г
- сливочного масла 50 г.
- соль перец
- крем бальзамик 10 г.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать говядину на кусочки.обжарить на сливочном масле.сделать конверт из фольги.положить туда нашинкованный лук морковь петрушку и обжаренную говядину, добавить крем бальзамик, аккуратно завернуть и поставить в духовку на 20 мин.
2
Заранее выложить заморожены ежевику в чашку и обсыпать сахаром.
3
Готовую говядину выложить на тарелку украсить морковью которая тушилась с мясом и вялеными помидорами.полить соком от тушения.рядом выложить ежевику.образовавшийся сок от ежевики полить на мясо.соль перец по вкусу.как вариант запеченный картофель с сыром мятой и укропом.полить растопленным сливочным маслом.



4.831876
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)