Завтрак Обед

Куриные желудки с жареным луком,морковью и с соевым соусом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные желудки с жареным луком,морковью и с соевым соусом

Name: Куриные желудки с жареным луком,морковью и с соевым соусом
Yield: 2
Ingredients: Куриные желудки; Средняя морковь; Небольшие) лук репчатый; Чеснока (или по своему вкусу); Бульонный кубик; Соевый соус; Соль и красный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

Всем желаю доброго дня и хорошего настроения!!!)

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

133

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные желудки 1 кг
Средняя морковь 1 шт.
Небольшие) лук репчатый 1-2 шт.
Чеснока (или по своему вкусу) 5 зуб.
Бульонный кубик 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Соль и красный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные желудки хорошо промыть и очистить от плёнок (если они не очищены).Отварить в подсоленной воде в течение 40 - 60 минут после закипания. Затем желудки остудить и нарезать кусочками. Помытые и очищенные: лук порезать четвертинками (можно кубиками),морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их до золотистого цвета. К овощам добавить желудки,чеснок,соевый соус,перец и соль по вкусу.

Бульонный кубик растворить в стакане кипятка и залить в сковороду, перемешать и тушить ещё минут 10. Параллельно приготовила на гарнир обжаренный - отварной рис (на стакан крупы - 2 стакана воды).

Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью,но у меня её в наличии не оказалось,закончилась)) Вот такое блюдо получилось) Куриные желудочки с жаренным луком,морковью и соевым соусом можно подавать как самостоятельное блюдо. Желаю всем приятного аппетита!!!

...