Лодочки из запеченных кабачков с куриным филе

Name: Лодочки из запеченных кабачков с куриным филе
Ingredients: молодой кабачок небольшого размера; средних томатов; небольшого сладкого перца; куриного филе; сыра твёрдого; Зелени укропа и пертушки; Соль и перец; растительного масла; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️

Ингредиенты

молодой кабачок небольшого размера 1

средних томатов 4 шт

небольшого сладкого перца 1 шт

куриного филе 200 гр

сыра твёрдого 30 гр

Зелени укропа и пертушки Пучок

Соль и перец по вкусу

растительного масла 1 ст. л.

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть кабачок, очистить его снаружи и вынуть косточки из сердцевины. Затем чайной ложкой сделать ещё больше углубление в кабачках вынув оставшуюся часть мякоти и мелко нарезав её.

Порезать мелко томаты, перец, чеснок и перемешать все вместе с мякотью кабачка.

Отварить куриное филе примерно 30 мин и затем также мелко нарезать его и смешать с нарезанными овощами. Мелко нарезать зелень петрушки и укропа, посолить и поперчить по вкусу.

Посолить лодочки кабачков внутри, выложить в них начинку и поместить на смазанную растительным маслом форму для запекания. Поставить запекать в духовку на 180 С примерно на 50 мин. Затем когда лодочки из кабачков будут готовы, вынуть их и сверху посыпать потертым сыром и поставить в духовку примерно на 10 мин., пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!😋

...