
Консервированные помидоры 🍅 с лимонной кислотой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Цыганкова 🏃♂️
Ингредиенты
- Помидоры спелые
- Чеснок
- гвоздика
- перец горошком душистый и черный
- лимонная кислота
- Листья смородины, вишни, хрена
- Рассол
- воды 1 л
- сахара 6 ст л (с горкой)
- соли 1 ст л (без горки)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На дно банки кладём специи каждой по две штучки, по одному листочку вишневому смородиновому. Лист хрена можно разорвать на две банки.
2
Кипятим воду из расчета на трехлитровую банку помидоров 1.2 литра воды. Заливаем банки с помидорами кипящей водой. Оставляем на 10-15 мин прогреться. Сливаем воду. И опять кипятим, но уже с солью и сахаром. Пока вода закипает, раскладываем по банкам лимонную кислоту(1 ч л без горки на трехлитровую банку помидоров). Заливаем кипящим рассолом и закатываем под железные крышки. Банки укрываем одеялом.



4.95862
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями