Маринованные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор лена 🏃♂️
#диета #баклажан #закуска
Ингредиенты
- Баклажаны 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Уксус 9% 3 ст.ложки
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соевый соус 2 ст.ложки
- Перец черный молотый
- Соль
- Вода 3 ст ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Порезать баклажаны на кружочки-1,5 см.гриль кисточкой смазать оливковым маслом и обжарить на нем кружочки баклажанов.
2
Болгарский перец порезать на две части и так же обжарить на гриле и после мелко порезать.
3
Морковь потереть на терке для корейской моркови.
4
Смешать в стеклянной или пластиковой миске баклажаны и перец гриль,морковь прессованный чеснок.Для маринада смешать уксус,соевый соус,соль по вкусу,специи и немного воды(например 3 ст ложки) и полить овощи.Отправить в холодильник на час или на ночь).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Лена. Отличный рецепт. Спасибо. Обязательно приготовлю 😉😉😉
14 июля 2020 г.
Ответить
Как-то у китайцев пробовал. Не ожидал, что мне так придется по вкусу. Разница была только в чувствительном наличии зелени кинзы. А блюдо и в самом деле...
23 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!