Маринад с секретом

Подготовить всё ингредиенты. Овощи промыть и обсушить на полотенце. Я использовала готовый набор для маринования, набор очень ароматный и экономит время, не нужно собирать ингредиенты по отдельности, всё уже готово! Рекомендую.

Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок очистить и разрезаться пополам. На дно простерилизованных банок положить репчатый лук и начинать укладывать ингредиенты. Помидоры прополоть у плодоножки зубочисткой, чтобы при взаимодействии с кипятком они не лопнули. Укладывайте миксы по вашему вкусу, между слоями доставляйте чесночок, репчатый лук, зонтики укропа и секретный ингредиент базилик.

Теперь когда все ингредиенты заложены в банки, залить кипятком и ждать до остывания, чтобы можно было взять банка в руки.

Теперь выливаем с каждой банки маринад в кастрюлю и ставим на кипячение, доставляем соль, сахар и ждём когда закипит. После закипания нужно добавить специи, уксус, перемешать и выключить огонь.

Сразу же после снятия с огня, тонкой струйкой заливаем наши миксы. Закатываем простерилизованными крышками и помещаем под одеяло, чтобы процесс остывания проходил постепенно!

Всем удачи !