Киноа с индейкой и овощами🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Киноа полезная и вкусная крупа+ индейка, замаринованная в аджике+тушёные овощи=такая...
Ингредиенты
- киноа 1 стакан
- воды 2,5 стакана
- индейки (можно заменить курицей) 400 гр
- маленький кабачок 1
- средней величины помидора 4
- сладкий перец 1
- чеснока 2-3 зубчика
- аджики 2 ст.л.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Киноа хорошо промыть, отварить как указано на упаковке. ЯНа один стакан крупы два стакана воды. После дать постоять ещё 20 мин.
2
Индейку промыть, обсушить, замариновать в аджике на 30 мин., а затем обжарить на сковороде на оливковом масле по 2 мин. с каждой стороны и остудить. Затем нарезать на ломтики.
3
Кабачок почистить, порезать на кубики, помидоры порезать средними ломтиками, чеснок измельчить, перец очистить от семечек, порезать соломкой. Посолить, поперчить. В сковороде Вок обжарить овощи 3-4 минуты, затем добавить нарезанную индейку и жарить ещё мин. 10. За это время индейка пропитается соком от овощей. Затем добавить 0,5 стакана воды и тушить ещё мин. 10.
4
Положить в тарелку киноа, а сверху выложить индейку с овощами и полить подливой. Приятного аппетита!🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Если вдруг вы не любитель острых блюд, то замаринуйте птицу в смеси трав или просто соль и молотый перец.
23 августа 2019 г.
Ответить
