Икра заморская баклажанная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ганина Соколова
#заготовки
Ингредиенты
- баклажан 3 кг
- лука 500 грамм
- томатной пасты 250 грамм
- сахара 100 грамм
- соли 2-2,5 ст л
- растительного масла 300 грамм
- перца чёрного молотого 1 ч л
- уксус 9% 1 ст л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны очистить. Разрезать пополам. Посыпать солью.
2
Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла добавить баклажаны нарезанные кусочками. Массу взбить блендером. Специи. Томатная паста. Тушильная медленном огне около часа.
3
За пять минут до готовности добавляем сахар и уксус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!