avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные баклажаны
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные баклажаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кузнецова
#повседневныерецепты #горячее #вторыеблюда Если Вы приготовили много и осталось пару...

Ингредиенты

  • баклажаны
  • фарш
  • перец болгарский
  • лук
  • морковь
  • зелень
  • сыр (по желанию)
  • на заливку:
  • перец болгарский
  • лук
  • морковь
  • спаржевая фасоль
  • зелень
  • помидоры

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Овощи все помыть. Баклажаны раскатать скалкой(хвостики не обрезать!!!). Перец,лук,зелень нарезать,морковь натереть на крупной терке. Резаные и тертые овощи перемешать с фаршем, посолить,добавить соль и специи.
2
Баклажаны разрезать вдоль с одной стороны чтобы получился "кармашек" и нафаршировать смесью фарша и овощей, плотно уложить в глубокий противень.
3
Для заливки: Перец,лук,фасоль,помидоры,зелень нарезать,морковь натереть на крупной терке и потушить. Готовой заливкой залить баклажаны.
4
Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут, зависит от размера баклажан. При подаче посыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями