
Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
#повседневныерецепты #горячее #вторыеблюда
Если Вы приготовили много и осталось пару...
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи все помыть. Баклажаны раскатать скалкой(хвостики не обрезать!!!). Перец,лук,зелень нарезать,морковь натереть на крупной терке. Резаные и тертые овощи перемешать с фаршем, посолить,добавить соль и специи.
2
Баклажаны разрезать вдоль с одной стороны чтобы получился "кармашек" и нафаршировать смесью фарша и овощей, плотно уложить в глубокий противень.
3
Для заливки: Перец,лук,фасоль,помидоры,зелень нарезать,морковь натереть на крупной терке и потушить. Готовой заливкой залить баклажаны.
4
Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут, зависит от размера баклажан. При подаче посыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита!!!



4.931070
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями