Печеночные блинчики с грибами и морковкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Куровская
Ингредиенты
печени 500 г
яйца 3
молока 500 мл
муки 220 г
соли 1 ч.л.
морковки 300 г
грибов 300 г
майонеза 150 г
Лук 1 шт
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень очистить от пленок и протоков. Помыть водой и дать обсохнуть. Размолоть печень в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, молоко, муку и замесить жидковатое тесто. Пожарить 🥞 блинчики с двух сторон и дать остыть.
2
Почистить морковку, промыть и натереть на корейской тёрке. Потушить на растительном масле. Грибы промыть и дать высохнуть и нарезать мелко, и подрумянить на растительном масле, в конце добавить лук, порезанный мелко. Соединить с морковкой, посолить и добавить специи по вкусу. Остудить.
3
Блинчики смазывать майонезом и выложить немного начинки и скрутить. После охлаждения (около 2-3 часа) порезать на кусочки.
4.881481
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!