
Мини-голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Когда хочется голубцов,а от вилка капусты трудно отделить листья,есть неплохой выход:...
Ингредиенты
- Готовые замороженные голубцы
- томатного сока 1-1,5 ст
- горячей воды 1-1,5 ст.
- луковица 1
- моркови 1/2
- муки 2 ст.л
- Лавровый лист
- сухой аджики или свежая зелень 1 ст.л
- соли 1 ст.л
- сахара 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Голубцы у меня были приготовлены заранее и заморожены: на полоску капустного листа кладём 1 ч.л фарша (любого) и заворачиваем в виде треугольника.
2
Итак,слегка разморозила голубцы.Обязательно обжариваю голубцы на масле в сковороде и только потом их тушу в сотейнике.
3
Заливку сделала так:обжарила лук и морковь,посыпала мукой,слегка обжарила,налила томатный сок и воду,довела до кипения.
4
Залила голубцы заливкой,посолила и добавила сахар.Добавила лаврушка и сухую аджику.Тушила 25 минут.
5
Готовые мини-голубцы можно употреблять как самостоятельно,так и с гарниром.



4.891356
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями