Сникерс

Name: Сникерс
Ingredients: Тесто:; желтков; сахара; масла; ст.лож. меда; ваниль; соды; ст.лож. уксуса; стак. (500-600 гр) муки; Безе: (делим на 3 части); белок; ст. сахара; ваниль; Крем:; масла; варен.сгущенки; ваниль; Глазурь:; стак. сахара; ст.лож. какао; ст.лож. молока; масла; ваниль; жареных грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася Меликова 🌳

#выпечка

Ингредиенты

Тесто:
желтков 6
сахара 1 стак
масла 200 гр.
ст.лож. меда 2
ваниль
соды 1 ч лож.
ст.лож. уксуса 1
стак. (500-600 гр) муки 3
Безе: (делим на 3 части)
белок 6
ст. сахара 1,5
ваниль
Крем:
масла 200 гр.
варен.сгущенки 1 банка
ваниль
Глазурь:
стак. сахара 1/2
ст.лож. какао 3
ст.лож. молока 5
масла 10-20 гр
ваниль
жареных грецких орехов 200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желтки взбить с сахаром и маслом,добавить мёда, затем соду с уксусом.2,5 стак. муки всыпать в массу, аккуратно размешать,а 0,5 стакана муки насыпать на стол,вылить тесто на муку и домесить на столе. Тесто очень нежное.Разделить тесто на 3 части.

Одну часть теста раскатать на силиконовом листе. Взбить 2 белка до густоты, постепенно засыпать 0,5 ст.сахара, ваниль. Взбить. Полученным безе смазать тесто.Печь при t 150 гр.30-40 мин.,пока безе не подсушится. И так 3 коржа.

Крем: взбить масло,добавить вар.сгущенки,ваниль.Разделить на 3 части.Каждый корж смазать кремом и посыпать жареными грецкими орехами.

Глазурь:сахар растереть с какао,залить молоком и варить до загустения несколько минут. Снять с огня, добавить масла и ванили. Верхний корж полить глазурью. Оставить пирожное на ночь, чтобы пропиталось, нарезать на куски.