Плавленый сыр

Все ингредиенты перемешиваем блендером (миксером) до однородной массы без комочков и ставим на водяную баню, чтобы маленькая кастрюльке не касалась большой. А теперь самое сложное, ждем-с☺ Как только видим что творог (О, Боже) начал плавится - перемешиваем. И так будет продолжаться пока творог (наконец-то) расплавится.

Чтобы понять что всё получилось нужно взять ложку (нафига новую, той которой перемешивали, ну или лопаточку, если ты профи мастер и мешала ей) погрузить в субстанцию и потянуть вверх, она (субстанция) должна потянуться прям как лизун (это детская игрушка, а не то о чем ты подумала). Кстати не забудь попробовать, возможно тебе будет мало соли (хотя ты и так когда готовила должна была пробовать, если нет... то это странно).

Сними кастрюльку и добавь туда то чего хочется (только мелко нарезанного) например: зелень, колбаска, кунжут, грибы (ну ты меня поняла). Субстанцию переложи в контейнеры, оставь остывать при комнатной температуре, не ставь в холодильник (ну блин я же сказала не ставь, кто теперь это лёд убирать будет, ну всё размораживай теперь холодильник).

Как остынет можно накрыть крышкой и убрать в ледяного друга. Что? Что мы делали? Я не сказала? Ну так это, сыр плавленый, шоб на хохланды не тратится, ГМОшками и Ешками не травится, теперь ты супер хозяйка, которая умеет делать ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР