Творожный тарт "Черничный"

Name: Творожный тарт "Черничный"
Yield: на всю семью
Ingredients: Песочный корж:; Масло сливочное 82,5%; Мука полбяная; Сметана; Соль; Начинка:; Яйцо; Творог в брикете; Черника свежая или размороженная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Мартинович🏃‍♂️

#выпечка #десерты #зож Вкусно и просто!

на всю семью

Ингредиенты

Песочный корж:

Масло сливочное 82,5% 100 гр

Мука полбяная 200 гр

Сметана 100 гр

Соль 3 гр

Начинка:

Яйцо 1 шт

Творог в брикете 200 гр

Черника свежая или размороженная 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление коржа: Соединить холодное масло со 100 гр муки и солью, перетереть руками в крошку. Добавить сметану. Оставшуюся часть муки добавляем частями и вмешиваем тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от жирности сметаны. Консистенция должна быть гладкой и пластичной. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 20 мин.

Достаем наше тесто и формируем основу тарта с бортиками.

Делаем начинку. Смешать и взбить в блендере творог, яйцо и сахар. Готово.

Выкладываем начинку в песочную основу, сверху кладем чернику.

Отправляем в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита! @pp_1deserty

...