Суп с фасолью и вермишелью

Name: Суп с фасолью и вермишелью
Ingredients: куриного бульона или любого другого; картофелины; морковь; луковица; фасоли консервированной (у меня белая); вермишели яичной; томатного соуса (у меня овощи в томате); зелени рубленой (у меня сушёная петрушка и укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

#горячее #первыеблюда #лайфхаки #фотограф #открытие #активист #повседневныерецепты

Ингредиенты

куриного бульона или любого другого 1 л.

картофелины 3-4

морковь 1

луковица 1

фасоли консервированной (у меня белая) 1 банка

вермишели яичной 50 гр.

томатного соуса (у меня овощи в томате) 1 ст.л.

зелени рубленой (у меня сушёная петрушка и укроп) 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи чистим и моем. Картофель режем кубиками, морковь я тоже мелко режу, но можно и натереть. Лук мелко шинкуем.

Наливаем бульон в кастрюлю и доводим до кипения, картофель промываем и забрасываем в кипящий бульон. Следом в бульон идут морковь и лук. Можно сделать зажарку, но нам и так нравится. Варим овощи до готовности, когда картофель станет мягким, он готов.

Открываем банку с фасолью и сливаем жидкость или отправляем вместе с жидкостью в суп. Это по желанию. Добавляем ложку томатного соуса. Затем отправляем в суп вермишель. Варим вермишель пару минут если тонкая. Суп солим и закидываем зелень, ждём 30 секунд и выключаем плиту. Дать супу постоять минут 10, таким способом вермишель сама доварится и не переварится. Приятного!😋👍