
Солянка с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Zhidkova 🏃♂️
#солянка #капуста #обед #открытие #горячее #вторыеблюда
Ингредиенты
- Капусты 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Воды 200 мл
- Сосиски 3 шт.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль, перец
- Специи (прованские травы, красный сладкий перец)
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить необходимые ингредиенты: нашинковать капусту, морковь натереть на терке, лук и чеснок мелко нарезать, сосиски нарезать кружочками.
2
Сосиски обжарить до небольшой корочки. На отдельной сковороде обжарить лук с чесноком 5 минут. Добавить морковь и жарить 10 минут.
3
Добавить капусту, 200 мл воды и тушить 20 минут под крышкой.
4
Добавить томатную пасту и тушить ещё 5 минут.Соединить капусту с сосисками, добавить лавровый лист, соль, перец и специи. Оставить без крышки, обжаривать 10 минут.
5
Готово, в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Подавать со сметаной и свежей зеленью.



4.812057
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)