Сырные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vik🏃🏻♀️
#закуски Отличная закуска к пиву или просто перекусить))
Ингредиенты
яйца 2 шт.
муки 3 ст.л
Разрыхлитель
Сыр 300 гр
Панировочные сухари
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отделяем белки от желтков. Желтки убираем в холодильник, они нам не нужны.
2
Белки взбейте до крепкой пены.
3
Туда же просейте 3 столовые ложки муки. Добавьте разрыхлитель. Перемешайте.
4
На самой мелкой терке натрите сыр. Добавьте его к белковой массе. Перемешайте и сформируете сырное тесто.
5
Скатайте шарики размером с грецкий орех. И выложите их в большое блюдо с бортами.
6
Посыпьте шарики панировочными сухарями. И круговыми движениями покрутите блюдо, чтобы все шарики были в сухарях.
7
В небольшой кастрюле нагрейте масло (фритюр). Выкладывайте небольшими порциями шарики, чтоб они равномерно обжарились. Жарятся они 30-40 секунд.
8
Выкладывайте на блюдо и подавайте к столу. Советую к шарикам подавать чесночный соус. Приятного аппетита! ❤️
4.891348
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Советую смешать тильзитер с сулугуни пополам)
18 сентября 2019 г.
Ответить
Шарики нужно держать около минуты для хруста...Иногда прилипают к бортам)
5 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!