Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор ninelka.fit🏃♂️
#зож Гуру здорового питания (плюс ПП)
Ингредиенты
- Филе-300 г - 350 г филе куриного бедра(можете индейку взять) 1
- Кориандр молотый 0,5 ч. л.
- Чеснок( я использую гранулированный 2 зуб.
- Перец черный молотый 0,5 ч. л.
- Соль (смотрите сами) 1 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Филе измельчаем в блендере, бедро (филе без кости) режем на мелкие кусочки. Все смешиваем с специями, чесноком и солью и тщательно вымешиваем руками(я в перчатках делала и немного смазывала руку маслом растительным, чтоб не прилипал фарш)
2
Готовим пищевую пленку, плотно скручиваем, чтоб воздух вышел, как конфету связываем и потом во второй слой пленки. Можно в фольгу и в духовку, кому как нравится.
3
Кипятим воду и опускаем наши колбаски варим час(у меня вышло 6 хороших колбас)
Остужаем и нарезаем, хорошо держат форму, можно жарить, хоть на костре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
