Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп молочный "Затируха"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#бабушкинсуп #наследие #первыеблюда #повседневныерецепты #мама такой супчик на завтрак...
Ингредиенты
- молока 2.5% 1 литр
- яйца 1-2 шт.
- муки 3 ст ложки с верхом
- соли 0.5 ч ложки
- сахара 2 ч ложки
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Молоко выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Если молоко более жирное, чем 2.5 %, то можно разбавить кипячёной водой.
2
Яйца взбить с щепоткой соли вилкой. Муку высыпать на тарелочку.
3
На стол кладём лист пергамента или силиконовый коврик или просто целлофановый пакетик. Теперь окунаем ладошку в яйца, затем в муку. И начинаем тереть ладони друг о друга, стирая с рук катышки теста.
4
Должно получиться примерно 1 стакан затирушек. Просеиваем их через сито от лишней муки.
5
В закипевшее молоко добавить соль, сахар и высыпать затирушки. Варить на среднем огне до готовности, постоянно помешивая.
6
Завтрак готов, по желанию можно в тарелочку добавить кусочек сливочного масла. Я себе добавила немножко апельсиновой цедры. В рецепте указываю идеальные пропорции для себя, чуть сдадковатый и соль чувствуется, если любите сладкое можно добавить больше сахара и ванилин 👍 приятного аппетита! 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
