Яблочный пирог без Глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Зорья🏃🏼♂️
#яблочныйпирог #безглютена #еленазорья
3
Ингредиенты
Яблоки (7 штук среднего размера) 1 200 кг
в почищенном и порезанном виде 560 гр
Сахар 70 гр
Корица по желанию 1/2 ч.ложки
вода 100 гр
Для теста
яйцо 1 шт.
сахар 30 гр-50 гр
ваниль 1 пакетик
масло (сливочное или подсолнечное или пополам 50 гр/50 гр) 100 гр
кукурузный крахмал 90 гр
рисовая мука 30 гр
мука нутовая 115 гр
или ОБЫЧНАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА 250 гр
разрыхлителя 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яблоки очистить и порезать, можно мелко, тогда быстрей приготовятся. Добавить воду, сахар и корицу по желанию. Довести до кипения и томить 15-20 минут до готовности, пока яблоки не станут мягкими.
В это время приготовить тесто.
Смешать яйцо, сахар и ванильный сахар, добавить масло, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, всыпать в яичную смесь, замесить гладкое эластичное тесто.
2
Форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.
Выложить кусочек теста на дно, распределить по поверхности, затем бортики.
Выложить начинку в форму и посыпать оставшимся тестом, раскрошить его сверху начинки.
Аккуратно ножом соединить бока с верхом, как бы склеить.
Готовить пирог в разогретой до 200° духовке 25-30 минут, пока не подрумянится.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
3
Полный видео рецепт можно посмотреть:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
5457
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!