1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бастурма куриная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
#мясо #вторыеблюда #закуска
Ингредиенты
- Куриная грудка 1'шт
- Соль 1 пачка
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Грудку моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В миску высыпаем 1/2 пачки соли,кладем грудку и засыпаем оставшейся солью. Накрываем тарелкой или крышкой и ставим в холодильник на сутки.
2
Вынем грудку,промываем под проточной водой. Обсушить полотенцем. Готовим смесь ваших любимых приправ. У меня были : смесь перцев,перец красный,паприка. Хорошо обваливаем грудку в специях.
3
Берем марлю (примерно метр), складываем вдвое и заворачиваем в нее грудку,так чтоб можно было с одной стороны сделать узелок. И подвешиваем на проветриваемое место (я на форточку вешала) на трое суток. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
