Бефстроганов из говядины

Name: Бефстроганов из говядины
Ingredients: свежей говяжьей вырезки; луковица небольшая; муки; сметаны; томатной пасты; воды; соль, смесь перцев; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#мясо #мужскаякухня #горячее #вторыеблюда #фотограф #оформитель...

Ингредиенты

свежей говяжьей вырезки 1 кг

луковица небольшая 1

муки 2 ст л

сметаны 2 ст л

томатной пасты 2 ст л

воды 1 ст

соль, смесь перцев По вкусу

растительного масла 3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помыть, просушить. Порезать поперёк волокон на тонкие ломтики, толщиной около 5-7 мм. Лук нарезать полукольцами. На хорошо разогретую сковороду вылить масло, следом отправить мясо, обжарить со всех сторон. Далее, добавить лук, продолжать жарить (до прозрачности лука), убавить огонь до среднего.

Затем, подсыпать муку, все перемешать, долить воды, добавить сметану, томатпасту, посолить, поперчить все перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне, периодически помешивая мясо до готовности. Подавать бефстроганов можно как самостоятельное блюдо, так и к любому гарниру! Приятного вам аппетита 👍