
Свинина тушёная в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🌳
Ингредиенты
- свинины 700 гр
- луковицы 2 шт.
- сметаны 150 гр.
- горчицы 1 ст. л.
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свинину хорошо промыть и немного обсушить. Резать мясо надо поперек волокон. Нарезать на небольшие брусочки шириной в 1 см.
2
В глубокой сковородке раскалить растительное масло и положить туда мясо. Жарить свинину, пока не образуется румяная поджаренная корочка. Мясо посолить.
3
Лук вымыть и почистить. Нарезать полукольцами. Добавить лук к мясу и немного обжарить. Вскипятить полстакана воды и влить в сковородку. Когда все закипит, уменьшить огонь и тушить примерно 30 минут.
4
Сметану перемешать с горчицей. Добавить эту смесь в мясо.
5
Закрыть крышкой и потомить минут 15. На гарнир можно подать отварные овощи, отварной рис или картофельное пюре.



4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)