Оладьи на сухих дрожжах и воде

Name: Оладьи на сухих дрожжах и воде
Ingredients: воды (вода должна быть теплее комнатной t°); сухих быстродействующих дрожжей; сахара; соли; ванилина; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Сегодня у нас оладушки бедного студента🤭 Без яиц, молока, кифира. Оладьи на воде и...

Ингредиенты

воды (вода должна быть теплее комнатной t°) 2 стакана (200 мл)

сухих быстродействующих дрожжей 2 чайные ложки (с горкой)

сахара 2 столовые ложки

соли 1/2 чайной ложки

ванилина 1 чайная ложка

муки 500 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую посуду вливаем 2 стакана воды, добавляем дрожжи, хорошо размешиваем ложкой или венчиком.

Добавляем сахар, размешиваем, добавляем соль, ванилин, размешиваем.

Постепенно вводим просеянную муку. Хорошо вымешиваем, тесто должно получиться как густая сметана.

Накрываем крышкой или плёнкой, убираем в тёплое место на 50 мин. Во всех рецептах пишут, что для того чтобы тесто поднялось, ему нужно постоять 30 мин., но у меня оно поднимается только спустя 50 мин. Тесто увеличится в объёме в 2-3 раза, будет пористым.

Выкладывать тесто мокрой ложкой (чтоб тесто не налипало на ложку). Берите тесто ложкой с края посуды, чтобы тесто не опало. Жарьте на среднем огне, с 2-х сторон до золотистого цвета.