🥕Морковные сырники с маком🥕

Смешать в миске творог с яйцом. Добавить сахар перемешать.

Морковь свежую натереть на терке. Тушить в кастрюле до полуготовности. Измельчить в пюре.

В миску с творогом добавить морковное пюре, манную крупу и мак. Дать постоять минут 15, чтобы манка разбухла.

Слепить сырнички любой формы. Обжаривать на сковороде с двух сторон под крышкой, на медленном огне. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!