
Лещ запечённый с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#марафон4 #рыба #горячиеблюда #фотограф
Ингредиенты
- Лещ (у меня 2.4 кг)
- Майонез+80 гр(сверху) 100 гр
- Специи для запекания рыбы
- Морковь 500 гр
- Лук 500 гр
- Растительное масло 50 гр
- лимона 1/4
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу моем, очищаем, удаляем жабры. И маринуем хорошо натираем солью, специями и майонезом и сбрызгиваем лимонным соком(тру немного цедры 1/2 ч.л),я делаю на ночь. Если рыбка не большая до 1.5 кг то хватает 3-5 часов.
2
Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем произвольно, морковь на тёрочке и пассеруем на растительным масле до аромата и мягкости.
3
На противень укладываю фольгу смазываю маслом с пассеровки, и рыбку, которую наполняем луком и морковью.И на рыбу немного пассеровки укладываем и наносим майонезную сеточку. И отправляем в разогретую до 180° духовку. Готовность проверяю от 40 минут.
4
Мой провёл в солярии 1.5 часа при 160°😂Рыбка получилась сочная и очень вкусная. Балуйте своих любимых😋



4.98629
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями