Пончики на скорую руки за 20 минут

Name: Пончики на скорую руки за 20 минут
Ingredients: кефира (или кислого молока); сахара; муки; яйцо; растительного масла; соли; пищевой соды; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежанна Будилович🤗🏃🏻‍♀️ 🏃‍♂️

Очень вкусные пончики из того, что всегда найдется в холодильнике.

Ингредиенты

кефира (или кислого молока) 250 мл.
сахара 80 гр.
муки 600 гр.
яйцо 1
растительного масла 60 мл.
соли Щепотка
пищевой соды 2.5 гр.
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске соединяем сахар, соль, яйцо, кефир. Перемешиваем все венчиком.

Наливаем в полученную массу растительное масло и насыпаем соду. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и замешивает мягкое тесто.

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем кружочки с помощью стакана, а серединку удаляем с помощью пробки.

Наливаем в сковороду(сотейник) растительное масло и хорошенько его разогреваем на среднем огне (важно, масла должно быть столько, чтобы сырой пончик в нем утопал. Лучше всего для жарки использовать небольшую, но глубокую посуду)

Обжариваем пончики с обеих сторон на небольшом огне до золотистого цвета. (примерно 1 минуту на каждую сторону)

Обжаренные пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Обсыпаем пончики сахарной пудрой и примемся пить чай. Приятного аппетита

...