Слоенные трубочки с творожным кремом

Начинать лучше с приготовления трубочек. Размороженное тесто нужно разрезать на полоски шириной по 2 см и длиной в 30 см.

Тесто нужно намотать на металлический конус.

Духовку необходимо разогреть до t 200 градусов. Конусы нужно установить в вертикальном положении и выпекать до золотистого цвета.

Затем трубочкам следует дать остыть и аккуратно отделить от металлических формочек. Теперь самое время заняться кремом. Для этого необходимо смешать сахар и масло.

Масло и сахар,нужно взбивать миксером до тех пор, пока масса побледнеет. Затем следует добавить ванильный сахар.

Творог необходимо сначала протереть через сито, а затем в 3 приема добавить в крем.

Этой массой следует наполнить слоеные трубочки. Пирожное нужно поставить в холодильник, чтобы начинка слегка застыла. После чего трубочки с творожным кремом можно подавать на стол.

Приятного аппетита!!!