
Кабачковая икра с секретом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina2310 🏃♂️
#кабачковаяикра #кабачки #закуска #овощнаяикра
Ингредиенты
- Кабачка 2
- Морковь 1
- Перчик чили 1
- Зеленого лука 5 пёрышек
- Чеснока 2 зуб.
- Соуса барбекю (у меня heinz) 1 ч. л.
- Оливковое масло
- Соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Застелить противень бумагой для выпечки, зажечь духовку на режим гриль.
2
Почистить кабачки, морковь. Нарезать кабачки, Морковь, перец Чили на брусочки. Из чили убрать зерна (если любите острое оставьте). Зелёный лук нарезать перьями см по 5. Чеснок раздавить, не снимая шкурку.
3
В миске смешать кабачки, Морковь, Чили, зелёный лук, чеснок. Посолить овощи (не переборщите с солью). Добавить оливковое масло. Получается такой салатик.
4
Выложить «салат» на противень и в духовку мин на 15, посматриваем, когда овощи зарумянятся достаём.
5
Укладываем запечённые овощи в блендер (с чеснока снять кожуру), добавляем соус барбекю и делаем икру.
6
Проверяем на соль, если что, подсаливаем. И в холодильник на час минимум. Употребляем с поджаренными тостами из чёрного хлеба. 😋😋😋



4.871497
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями