Мясо по-французски

Стеки отбить, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне с добавлением масла, с 2-х сторон до золотистой корочки, выложить на противень, на той же сковородке обжарить лук нарезанный полукольцами, смазать мясо майонезом и выложить сверху лук.

В той же сковородке обжарить грибы, посолить их и выложить на лук, затем нарезанные кольцами помидор и сверху посыпать тёртым сыром, запечь в духовке разогретой до 180 С 15 минут.