Хлеб конопляный с кунжутом

Name: Хлеб конопляный с кунжутом
Ingredients: вода; молоко сухое; кунжут; мука конопляная; Мука пшеничная; соль; сахар; дрожжи сухие; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#выпечка #хлеб #активист Вкусный, ароматный хлеб. С румяной корочкой и нежным мякишем....

Ингредиенты

вода 250 мл

молоко сухое 2 ст л

кунжут 4 ст л

мука конопляная 2 ст л

Мука пшеничная 370 гр

соль 1 ч л

сахар 1 ст л

дрожжи сухие 11 гр

масло растительное 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать сухое молоко, конопляную муку и кунжут. Перемешать.

Всыпать пшеничную муку и вымесить тесто. Оно липнет к рукам и кажется жидковатым, но муки не добавляем. Вливаем масло и продолжаем вымешивать тесто, пока оно в себя не впитает масло. Тесто еще слегка липнет к рукам. Оставляем тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.

Когда тесто поднялось, обмять его и влажными, смоченными холодной водой руками, выложить тесто в форму предварительно смазанную растительным маслом. Оставить тесто для расстойки минут на 30. Отправить хлеб в разогретую до 190 градусов духовку, выпекать до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый хлеб остудить, и подавать с холодным молоком.

...