Треугольники из лаваша с творожно сырной начинкой

Творожно-сырную массу нужно тщательно перемешать, чтобы чеснок и зелень распределились равномерно. Все, вот так буквально в два шага начинка для лаваша готова.Листы лаваша необходимо разрезать на три полосы. Разделяем листы на индивидуальные полоски и на один край выкладываем творожную начинку.

В каждый конвертик примерно одну столовую ложку. Теперь полоску нужно свернуть, чтобы вся начинка оказалось полностью закрыта внутри со всех сторон, и при обжаривании не вытекла. Для этого завернуть угол треугольника влево. И еще пару раз прокрутить уже лаваш с начинкой, чтобы получился ровный треугольник.

Затем их необходимо обжарить. Способ обжаривания выбирайте сами. Можно просто на сухой сковороде или сливочном масле, а можно обмакнуть конвертики во взбитое яйцо и обжарить до золотистости. Я обжарила на сливочном масле.