Свинина в кисло- сладком соусе с овощами

Name: Свинина в кисло- сладком соусе с овощами
Ingredients: свиной вырезки; зелёного лука; свежего имбиря; чеснока; мёда; готового кисло- складского соуса; Растительное масло для жарки; острого соуса Чили; чл молотого белого перца; ДЛЯ ГАРНИРА:; Кабачок; Морковь; Лук; Помидоры; Чеснок; Лечо; Базилик; Свежемолотая смесь 4 перца; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Добрый день дорогие подписчики 🥰 Сегодня на ужин азиатская кухня, ну любим мы её,...

Ингредиенты

свиной вырезки 500 гр

зелёного лука Пучок

свежего имбиря 1 ст.л

чеснока 1 головка

мёда 1 ст.л

готового кисло- складского соуса 1 пачка

Растительное масло для жарки

острого соуса Чили 1 ст.л

чл молотого белого перца 1

ДЛЯ ГАРНИРА:

Кабачок

Морковь

Лук

Помидоры

Чеснок

Лечо

Базилик

Свежемолотая смесь 4 перца

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

СВИНИНА: 1. Мясо нарезать тонкими ломтиками. В сковороду налить масла(не жалеем). Отправить туда нарезанный имбирь и чеснок. Прогреть. Добавить мясо и обжаривать до золотистого цвета. Положить ложку мёда, поперчить. Перемешать, добавить крупно нарезанный зелёный лук. Влить соус, перемешать, когда соус карамелизуется и прилипнет к каждому кусочку, выключаем.

ОВОЩНОЙ ГАРНИР: 1. Нарезаем крупно морковь(количество всех ингредиентов по размеру сотейник, я на глаз делала), кабачок, лук, капусту, помидоры. 2. В сотейник наливаем масло, добавляем чеснок, прогреваем. Добавляем овощи, обжариваем на среднем огне. Добавляем лечо. Солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим 20 мин. Добавляем свежий базилик. Подаём к свинине в кисло- сладком соусе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗

...