Свинина в кисло- сладком соусе с овощами

Name: Свинина в кисло- сладком соусе с овощами
Ingredients: свиной вырезки; зелёного лука; свежего имбиря; чеснока; мёда; готового кисло- складского соуса; Растительное масло для жарки; острого соуса Чили; чл молотого белого перца; ДЛЯ ГАРНИРА:; Кабачок; Морковь; Лук; Помидоры; Чеснок; Лечо; Базилик; Свежемолотая смесь 4 перца; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Добрый день дорогие подписчики 🥰 Сегодня на ужин азиатская кухня, ну любим мы её,...

Ингредиенты

свиной вырезки 500 гр
зелёного лука Пучок
свежего имбиря 1 ст.л
чеснока 1 головка
мёда 1 ст.л
готового кисло- складского соуса 1 пачка
Растительное масло для жарки
острого соуса Чили 1 ст.л
чл молотого белого перца 1
ДЛЯ ГАРНИРА:
Кабачок
Морковь
Лук
Помидоры
Чеснок
Лечо
Базилик
Свежемолотая смесь 4 перца
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

СВИНИНА: 1. Мясо нарезать тонкими ломтиками. В сковороду налить масла(не жалеем). Отправить туда нарезанный имбирь и чеснок. Прогреть. Добавить мясо и обжаривать до золотистого цвета. Положить ложку мёда, поперчить. Перемешать, добавить крупно нарезанный зелёный лук. Влить соус, перемешать, когда соус карамелизуется и прилипнет к каждому кусочку, выключаем.

ОВОЩНОЙ ГАРНИР: 1. Нарезаем крупно морковь(количество всех ингредиентов по размеру сотейник, я на глаз делала), кабачок, лук, капусту, помидоры. 2. В сотейник наливаем масло, добавляем чеснок, прогреваем. Добавляем овощи, обжариваем на среднем огне. Добавляем лечо. Солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим 20 мин. Добавляем свежий базилик. Подаём к свинине в кисло- сладком соусе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗

...