Буженина по домашнему

Я не очень люблю готовить🤦🏼‍♀️, это наверно потому, что когда все девочки варили борщи и пекли пироги с мамами и бабушками🤶🏻🍪🍜🥞👩‍🍳, я была между двух груш и палочкой, корицы подумали Вы, нет - бамбуковой, которой нам тренер объяснял азы спаринга🥋🥊 Но иногда на меня находит вдохновение, и тогда я творю шедевры, ну во всяком случае я в это искренне верю 🤣🤣🤣🤣 Сегодня видимо звезды сошлись и вуаля буженина по-домашнему🤤🤤🤤

Свинину промываем, делаем надрезы до середины, посыпаем крупной солью и специями, в разрезы закладываем зубчики чеснока, мажем зерновой горчицей, посыпаем не молотым перцем. Оставляем на час ⏰

В разогретую духовку до 200🤒 кладём наше мясо в пакете для запекания и оставляем на час, после наслаждаемся, можно как второе блюдо к любому гарниру, можно на бутер к завтраку.

Всем приятного аппетита 💋