Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🏃♂️
#первыеблюда Гуру первых блюд
#вокругсвета #украинскаякухня
Ингредиенты
капусты 1/4 кочана
свекла 1
луковица 1
морковь 1
картофелины 3-4
сладкий перец 1
чеснока 2-3 зубчика
Зелень, соль, перец, лавровый лист по вкусу
томатной пасты 2-3 ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить мясной бульон (пропорция на 3 л). Я делаю на свиных ребрышках.
2
Обжарить свёклу, лук добавить к полугодовой свекле и чеснок. В конце обжарки добавить томатную пасту. Обжаривать в общей сложности 20 минут.
3
В готовый бульон нашинковать капусту, картофель режем кубиками, перец кусочками. Варить 20 минут. Добавить обжарку, варить ещё 5 минут на медленном огне. В самом конце добавляем зелень и выключаем.
4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!