Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🏃♂️
#первыеблюда Гуру первых блюд
#вокругсвета #украинскаякухня
Ингредиенты
- капусты 1/4 кочана
- свекла 1
- луковица 1
- морковь 1
- картофелины 3-4
- сладкий перец 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Зелень, соль, перец, лавровый лист по вкусу
- томатной пасты 2-3 ложки
Шаги приготовления
1
Сварить мясной бульон (пропорция на 3 л). Я делаю на свиных ребрышках.
2
Обжарить свёклу, лук добавить к полугодовой свекле и чеснок. В конце обжарки добавить томатную пасту. Обжаривать в общей сложности 20 минут.
3
В готовый бульон нашинковать капусту, картофель режем кубиками, перец кусочками. Варить 20 минут. Добавить обжарку, варить ещё 5 минут на медленном огне. В самом конце добавляем зелень и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
