Кальмары в сливочно-лимонном соусе🦑

Name: Кальмары в сливочно-лимонном соусе🦑
Ingredients: кальмаров (у меня мороженные); сливки 10%; Небольшой кусочек корня имбиря; лимона; муки; Сливочное масло для обжарки; Соль, перец, мускатный орех, травка лимонного тимьяна

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya Anashkina👩🏻‍🍳🌳

#рыба#горячее#фотограф#активист#оформитель#кальмары Кальмар – морской моллюск,...

Ингредиенты

кальмаров (у меня мороженные) 1 кг

сливки 10% 400 мл

Небольшой кусочек корня имбиря

лимона 1/2

муки 1 ст. ложка

Сливочное масло для обжарки

Соль, перец, мускатный орех, травка лимонного тимьяна

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары обдать кипятком и нарезать тонкими кольцами.

В разогретой сковородке растопить сливочное масло, добавить мелко рубленый имбирь и слегка его обжарить.

Добавляем кальмары, немного солим и обжариваем в течение 5 минут.

Далее добавляем муку, хорошо перемешиваем и вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. На среднем огне, помешивая, доводим до кипения и вливаем сок лимона 🍋 добавляем травку тимьяна и выключаем. Подаём с рисом) Приятного аппетита!