Котлеты свино-говяжьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
На самом деле из свинины здесь только сало.Раньше не могла ладить с говядиной.Жесткие...
Ингредиенты
- Говяжья вырезка(у меня около килограмма)
- Сало 1/3 от мяса
- Мякоть половины батона(размоченая в молоке)
- большая луковица 1
- яйца 2
- чеснока 2 зубчика
- Соль,перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Пропустить через мясорубку мясо,сало,лук и чеснок.Добавить остальное.И хорошенько выбить фарш(берём горсть и хорошенько шлёпаем её об основную массу).
2
Формируем котлеты.Я делаю крупные.
3
Обвалять в муке и обжарить с двух сторон.Уложить в кастрюльку и долив воды пропарить.И приятного аппетита...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!