Морковный тортик

Name: Морковный тортик
Ingredients: муки; мелко натёртой моркови; сахара; растительного масла; крупных яйца; соли; Ванильный ароматизатор; пакетик разрыхлителя; корицы; измельчённых грецких орехов; сметаны (350 гр); маскарпоне (180 гр); сахарной пудры (пробуйте на вкус по сладости); Ягоды для украшения; сгущёнки; воды (пропитка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🏃‍♂️ ✈️

#фотограф #десерт #выпечка #повседневныерецепты #наскоруюруку

Ингредиенты

муки 250 гр
мелко натёртой моркови 250 гр
сахара 230 гр
растительного масла 160 мл
крупных яйца 3
соли 1/2 ч л
Ванильный ароматизатор
пакетик разрыхлителя 1
корицы 1 ч л
измельчённых грецких орехов 100 гр
сметаны (350 гр) 1 банка
маскарпоне (180 гр) 1 упаковка
сахарной пудры (пробуйте на вкус по сладости) 120-140 гр
Ягоды для украшения
сгущёнки 4 ч л
воды (пропитка) 3 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца, сахар, соль и ароматизатор до белой пены. Влить масло, взбить. Добавить морковь и орехи. Размешать. Просеять муку, разрыхлитель. Добавить корицу. Перемешать. Влить тесто в форму, у меня 24 см. Выпекать 45 минут. Готовим крем, продукты должны быть холодными. Взбиваем до лёгкости есть сметану, маскарпоне и пудру.

Как пирог испечётся, пусть остынет, затем разрежьте на 2 коржа, поднявшуюся верхушку из теста срежьте. Пропитайте оба коржа. Первый корж намажьте кремом, положите второй и обмажьте остальным кремом весь торт. Украшайте по желанию, можете просто обсыпать измельчённой срезанной верхушкой от пирога. Тортик должен пропитаться, он становится очень вкусным.